ROMANULA SOÀSIA ANCIENT CUVÉE
| Descrizione: | Suprema bollicina d’orzo cremosa |
| Carattere: | Luxury Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | ‘Dora |
| Annata: | NV |
| ABV: | 7,8% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Antica cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, fine. Sentori maltati dell'orzo. Frutta secca, mandorla e nocciola. Accenno burroso, leggermente cremoso. Crème caramel. Spezie da forno. Pane tostato. Mineralità balsamica. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Antica Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
ROMANULA SOÀSIA DOLIA BARRIQUE
Formato: 225l
| Descrizione: | Suprema bollicina d’orzo cremosa |
| Carattere: | Luxury Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Lady ‘Dora Dolia |
| Annata: | NV |
| Affinamento: | 8 mesi |
| ABV: | 7,8% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Antica cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, fine. Sentori maltati dell'orzo. Frutta secca, mandorla e nocciola. Accenno burroso, leggermente cremoso. Crème caramel. Spezie dolci. Pane tostato. Resina e tannini dolci. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Antica Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
ROMANULA SOÀSIA MILLESIMA
| Descrizione: | Millesima della Plenitude #1 |
| Carattere: | Luxury Finest Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Lady ‘Dora |
| Annata: | 2015 |
| Affinamento: | 84 mesi |
| ABV: | 8,0% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Millesima, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, evoluto, caratteristico. Sentori di pasticceria. Frutta secca, mandorla e uvetta. Accenno burroso, cremosità. Caramello, datteri. Spezie dolci e tostate. Note di cioccolato e liquerizia. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Millesimata Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |