ORIGINALÌS DOLIA BARRIQUE
Formato: 225l
| Descrizione: | Vivacissima bollicina d’orzo fruttata |
| Carattere: | Irritual dubbel abbey prosecco beer |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Lady Dóna Dolia |
| Annata: | NV |
| Affinamento: | 2 mesi |
| ABV: | 6,3% |
| Vol.Plato: | 14 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Genesi cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso intenso, cremoso, fruttato. Sentori dolci, agrumi, miele di tiglio, fiori d’arancio, brioche. Frutta secca, albicocche, uvetta, fichi, datteri freschi. Spezie dolci, coriandolo, cannella, vaniglia. Tannino resinato. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans ale d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Genesi Super-naturale Bionda di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra speciale |
ROMANULA ALAÌS JUVENIS CUVÉE
| Leggerissima bollicina di grano saraceno fragrante fresca |
| Essential Organic Vegan Glutenfree Romanula Craft Ale |
| Romanula (Romagna), Italy |
| Civitella di Romagna |
| Brenda |
| NV |
| 5,2% |
| 10 |
| Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Romanula |
| Giovane cuvée, innovazione dal 2017 |
| Naso delicato, fresco. Sentori fragranti di fiori gialli, di crosta di pane. Frutta fresca, pesca, mango. Note di limone, leggermente speziata. Tè e menta. |
| Alta fermentazione con presa di spuma |
| Romanula spumans ale bianca d’abbazia |
| Cuvée Giovane Dorata Super-naturale di Grano Saraceno |
| Birra light |
ROMANULA ALAÌS JUVENIS CUVÉE NATURE
Senza alcun materiale inquinante, etichetta di carta scritta a mano
| Descrizione: | Leggerissima bollicina di grano saraceno fragrante fresca |
| Carattere: | Essential Organic Vegan Glutenfree Romanula Craft Ale |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Brenda |
| Annata: | NV |
| ABV: | 5,2% |
| Vol.Plato: | 10 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Giovane cuvée, innovazione dal 2017 |
| Note di degustazione: | Naso delicato, fresco. Sentori fragranti di fiori gialli, di crosta di pane. Frutta fresca, pesca, mango. Note di limone, leggermente speziata. Tè e menta. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans ale bianca d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Giovane Dorata Super-naturale di Grano Saraceno |
| Denominazione (IT): | Birra light |
ROMANULA ALAÌS MILLESIMA
| Descrizione: | Suprema bollicina d’orzo cremosa |
| Carattere: | Luxury Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | ‘Dora |
| Annata: | NV |
| ABV: | 7,8% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Antica cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, fine. Sentori maltati dell'orzo. Frutta secca, mandorla e nocciola. Accenno burroso, leggermente cremoso. Crème caramel. Spezie da forno. Pane tostato. Mineralità balsamica. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Antica Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
ROMANULA ORIGINALÌS LEGACY CUVÉE
| Descrizione: | Vivacissima bollicina d’orzo fruttata |
| Carattere: | Irritual Abbey Dubbel Romanula Craft Ale |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Dóna Furmén’ |
| Annata: | NV |
| ABV: | 6,3% |
| Vol.Plato: | 14 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Genesi cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso intenso, cremoso, fruttato. Sentori dolci, agrumi, miele di tiglio, fiori d’arancio, brioche. Frutta secca, albicocche, uvetta, fichi, datteri freschi. Chiara nota speziata, coriandolo, cannella. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans ale d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Genesi Super-naturale Bionda di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra speciale |
ROMANULA ORIGINALÌS LEGACY CUVÉE NATURE
Senza alcun materiale inquinante, etichetta di carta scritta a mano
| Descrizione: | Vivacissima bollicina d’orzo fruttata |
| Carattere: | Irritual Abbey Dubbel Romanula Craft Ale |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Dóna Furmén’ |
| Annata: | NV |
| ABV: | 6,3% |
| Vol.Plato: | 14 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Genesi cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso intenso, cremoso, fruttato. Sentori dolci, agrumi, miele di tiglio, fiori d’arancio, brioche. Frutta secca, albicocche, uvetta, fichi, datteri freschi. Chiara nota speziata, coriandolo, cannella. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans ale d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Genesi Super-naturale Bionda di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra speciale |
ROMANULA PEELPIE POP CUVÉE
| Descrizione: | Vivacissima bollicina d’orzo fruttata |
| Carattere: | POP Abbey Dubbel Romanula Naranja Craft Ale |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Dóna Övra |
| Annata: | NV |
| ABV: | 6,2% |
| Vol.Plato: | 14 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | POP cuvée, innovazione dal 2012 |
| Note di degustazione: | Naso fruttato, agrumato, vivace, pop. Sentori di dolci da forno, miele, arancia. Frutta secca, albicocche, frutta caramellata. Note di spezie dolci, coriandolo, vaniglia. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans ale d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée POP Super-naturale Bionda di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra speciale |
ROMANULA SOÀSIA ANCIENT CUVÉE
| Descrizione: | Suprema bollicina d’orzo cremosa |
| Carattere: | Luxury Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | ‘Dora |
| Annata: | NV |
| ABV: | 7,8% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Antica cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, fine. Sentori maltati dell'orzo. Frutta secca, mandorla e nocciola. Accenno burroso, leggermente cremoso. Crème caramel. Spezie da forno. Pane tostato. Mineralità balsamica. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Antica Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
ROMANULA SOÀSIA DOLIA BARRIQUE
Formato: 225l
| Descrizione: | Suprema bollicina d’orzo cremosa |
| Carattere: | Luxury Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Lady ‘Dora Dolia |
| Annata: | NV |
| Affinamento: | 8 mesi |
| ABV: | 7,8% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Antica cuvée, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, fine. Sentori maltati dell'orzo. Frutta secca, mandorla e nocciola. Accenno burroso, leggermente cremoso. Crème caramel. Spezie dolci. Pane tostato. Resina e tannini dolci. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Cuvée Antica Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
ROMANULA SOÀSIA MILLESIMA
| Descrizione: | Millesima della Plenitude #1 |
| Carattere: | Luxury Finest Tripel Romanula Barley Wine |
| Regione: | Romanula (Romagna), Italy |
| Zona: | Civitella di Romagna |
| Appellativo: | Lady ‘Dora |
| Annata: | 2015 |
| Affinamento: | 84 mesi |
| ABV: | 8,0% |
| Vol.Plato: | 16 |
| Tipologia: | Romanula, pregiate birre e vini di malto super-naturali |
| Metodo produttivo: | Romanula |
| Tradizione: | Millesima, tradizione sin dal 955 DC |
| Note di degustazione: | Naso elegante, complesso, evoluto, caratteristico. Sentori di pasticceria. Frutta secca, mandorla e uvetta. Accenno burroso, cremosità. Caramello, datteri. Spezie dolci e tostate. Note di cioccolato e liquerizia. |
| Macro-famiglia: | Alta fermentazione con presa di spuma |
| Stile: | Romanula spumans tripel barley wine d’abbazia |
| Classificazione: | Millesimata Super-naturale Ambrata di Bollicine d’Orzo |
| Denominazione (IT): | Birra doppio malto |
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